Sobre Nosotros

Cocina casera con alma chilena
Desayunos, almuerzos, postres y cafetería… todo preparado con ingredientes frescos, cariño y un fuerte compromiso con nuestras raíces.

¿Qué nos hace diferentes? La atención cercana de nuestros fundadores y un equipo de 7 profesionales apasionados por lo que hacen: chefs, anfitriones, garzones y administradores, todos trabajando con un solo objetivo: que te sientas como en casa.

♻️ Un espacio con propósito
Nuestro mobiliario tiene historia: más de 200 pallets reciclados dieron vida a las mesas y sillas que hoy disfrutas. Además, somos orgullosamente Petfriendly, con espacios diseñados especialmente para recibir a tus mascotas con agua, sombra y cariño.

🚀 De 4 menús… a una comunidad fiel
Comenzamos con 4 menús en nuestra primera semana. ¿La clave del crecimiento? Escuchar a nuestros clientes. Fueron ellos quienes nos guiaron para construir la experiencia gastronómica que hoy compartimos.

En solo 6 meses, ya recibíamos reservas y familias completas los fines de semana. Ajustamos precios, mantuvimos la calidad y construimos fidelidad… de forma orgánica y honesta.

Ampliando horizontes

En 2017 abrimos desde las 07:30 AM, sumando desayunos para quienes comienzan el día temprano. También estrenamos nuestra terraza reciclada, reafirmando nuestro compromiso con la sostenibilidad.

💪 

🌟 Hoy seguimos creciendo

Post pandemia, KOPAO renace con más fuerza:

• Más de 8 opciones de menú diario

• Nueva terraza 

• Convenios con empresas locales

• Y el mismo espíritu de siempre: comida rica, cercana y con sentido

Hoy somos parte de la historia gastronómica de Viña del Mar. Si no nos conoces aún… ¿qué esperas?